Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hamsinin yeterli boyutlara ulaşmadığı için Karadeniz bölgesinde hamsi avlanma yasağının kalkmasının ardından avlanan ilk hamsiler tezgahtaki yerini aldı. Boyu ve yağı ile tezgahtaki yerini alan hamsinin kilosu ise 30 liradan... More »
Karadeniz'deki kısmi hamsi avı yasağı balık tezgahlarında hissedilmeye başlandı. Türkiye'nin çoğunlukla hamsi ihtiyacı Ege kıyılarından sağlanıyor. Bu durum karşısında İstanbul'da hamsi fiyatları 40 liraya kadar yükseldi. Karaköy'deki balıkçı esnafları, taze h... More »
Bilinçsiz avlanmadan dolayı boyutlarında küçülme olan hamsilerde Karadeniz'de av yasağı uzatıldı. Getirilen yasaktan dolayı Ege ve Marmara’da çıkan hamsilerin az olması sebebiyle tezgahlarda fiyatlar artmaya başladı. More »
